Im Einklang mit der Natur

Seit Generationen befindet sich das Hofgut GEIL im Familienbesitz. Mit Liebe und Hingabe zum Wein zieht die Familie gemeinsam an einem Strang.
Jeder hat seine Stärken in der Familie und diese vereint im Hofgut zeichnen sie aus.

Alle Maßnahmen, die die Winzer ergreifen, sind immer im Einklang mit der Natur. Aus diesem Grund sind sie seit 2021 Mitglied im Partnerbetrieb Naturschutz.

Die vielen verschiedenen Bewirtschaftungen in unseren Weinbergen, nicht nur in der Begrünung, sondern auch in der Rebenerziehung, bieten einen großen Lebenraum für sehr viele Tiere - auf dem Hofgut GEIL gibt es 100.00 m² Blühfläche.

Fassettenreich und einzigartig ist das Spiel zwischen Boden und Klima, das in der Region um Sprendlingen herrscht. Die gehaltvollen Kalk- / Ton und tiefgründigen Lehmböden, die vor Millionen von Jahren entstanden sind, verleihen heute den Weinen ihre Eleganz und ihren Charme.
Die sehr niedrigen Niederschlagsmengen von durchschnittlich ca. 480 mm pro Jahr sowie die recht kühle Durchschnittstemperatur von 10,9 °Celsius bilden die wichtigsten Grundsteine der GEIL Weine.
Durch die Entblätterung der Traubenzone während der Traubenblüte, sowie dem Entblättern kurz vor Reifebeginn erzielen sie moderate Erträge wodurch die Weine bestechend fruchtig werden.