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ESSIG UND ÖL
ITALIENISCHE LEBENSART PUR


Als italienisch geprägter Supermarkt bieten wir bei EDEKA ROMANO natürlich ein besonders umfangreiches Sortiment von Essig und Öl an.


Besonders hervorzuheben sind bei Aceto Balsamico die Firmen Ponti, De Cecco, Tondo, Mazzetti.

Sie haben die Wahl zwischen Basisqualitäten bis hin zum 6 Jahre gereiften Aceto Balsamico.


Bei den Ölen - natürlich "Extra Vergine" - führen wir ebenfalls alle Top-Produzenten wie Frantoio, Ranieri und Colavita.
Einige Sorten sind auch in "Bio" erhältlich.

 


 

TIPPS DES HAUSES:

 




MANICARDI ACETO BALSAMICO ARGENTO

Das besondere Aroma dieses kostbaren Essigs entsteht durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern, die aus Kastanien-, Kirsch-, Eichen-, Maulbeer- und Wachholderbäumen hergestellt werden.

Wenige Tropfen dieses gehaltvollen Aceto Balsamico verleihen gebratenem Fleisch, Salaten, Vanilleeis und auch frischen Erdbeeren eine besonders exquisite Geschmacksnote.
MANICARDI ACETO BALSAMICO ARGENTO

 


 

MANICARDI ACETO BALSAMICO - IN KASTANIENHOLZFÄSSERN GEREIFT


MANICARDI ACETO BALSAMICO - IN KASTANIENHOLZFÄSSERN GEREIFT

Das Aroma des Aceto Balsamico di Modena ist auf seine Lagerung in unterschiedlichen Holzfässern, aus Kirsche, Maulbeere und überwiegend Kastanie zurückzuführen.

Das Holz verfeinert mit der Zeit das Aroma des Essigs.

Sehr gut zum Anrichten von Salaten, zu Gemüse und Omeletts
(Im Bild links)

 


 

FRANTOIO OLIVENÖLE UND AROMATISIERTE ÖLE

logo
Eingebettet in den Nationalpark Pollino produzieren Frantoio Oleario f.lli Pugliese natives Olivenöl extra mit hohen organoleptischen Eigenschaften.

Mit Leidenschaft und Hingabe werden die besten Oliven ausgewählt, die im Laotischen Flusstal angebaut werden. Dieses Anbaugebiet ist reich an Wasser und verfügt über ein besonderes Mikroklima, das die Qualität dieser kostbaren Frucht, die sich durch einen sehr niedrigen Säuregehalt und einen unverkennbaren Duft auszeichnet, fördert




FRANTOIO

 

 


RANIERI OLIVENÖLE UND AROMATISIERTE ÖLE



ranieri logo

Im Herzen Kalabriens, wo die Meeresbrise des Golfs von Squillace auf die Meeresbrise des Golfs von Sant'Eufemia trifft, herrschen die optimalen klimatischen Bedingungen, die der Olivenbaum benötigt.

Die Ranieri Agricultural Company befindet sich in Borgia, inmitten von weiten grünen Hügeln und jahrhundertealten Olivenbäumen mit atemberaubendem Blick auf das Meer. Hier wachsen auf 50 Hektar etwa 10.000 Carolea-Kulturpflanzen.


 

 

 

 

EDEKA ROMANO