Wir danken unseren Gästen, unseren Lieferanten und unseren Mitarbeitern für diesen gelungenen Abend!
Ihr EDEKA ROMANO Team
Hausgemachte frische Salsiccia mit Fenchel oder Parmesan
Frische Salsiccia mit Fenchelsamen aus der Basilikata oder mit Parmesan bei EDEKA ROMANO
Typisch italienisch - unser Highlight nicht nur für die Grillsaison
Unsere Salsicce sind eine typische italienische Spezialität, grobe Rohwürste verfeinert mit speziell ausgesuchten Aromen nach traditionellen Rezepten, sind sie ideal für einen perfekten Grillabend, einfach in der Pfanne gebraten oder als Verfeinerung von Pasta- Risotto- und Pizzagerichten.
Die Salsiccia mit Fenchel wird mit wilden Fenchelsamen aus der Basilikata, Italien hergestellt, er verleiht dieser besonderen Wurst ihre mediterrane und aromatische Note.
Probieren Sie auch die Salsiccia mit Parmesan!
Erleben Sie italienisches Flair pur!
Weitere Information und köstliche Rezepte finden Sie hier...
Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen
Graspapier - denn jeder Baum zählt!
Wir bei EDEKA ROMANO legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und möchten einen weiteren Beitrag leisten, Ressourcen in unserem Ökosytem zu schonen, die Umwelt zu schützen und für eine nachhaltigere und grünere Zukunft zu sorgen.
Daher haben wir entschieden, ab sofort Einkaufstüten anzubieten, die aus Gras statt aus Holz von der Firma creapaper GmbH produziert werden.
Auch in unserer Obst- und Gemüseabteilung sowie in der Fleisch- und Käseabteilung finden Sie ab sofort Verpackungstüten aus Gras.
Allein bei der Herstellung des Grasfaser-Rohstoffs reduziert man die CO2-Emission um bis zu 95%. Es wird keine Chemie verwendet und weniger als 1 % der Wassermenge im Vergleich zur Aufbereitung der Holzfasern genutzt.
Was für ein gelungener Abend!
EDEKA ROMANO, typisch italienisch!
Sachkundig, humorvoll und Neugier weckend auf die angebotenen Weine stimmte Sommelier Christian Frens die Gäste auf den Abend ein.
Wie immer war die anschließende Verkostung nicht nur unerschöpflich, sondern exzellent - deutsche und italienische Weine und ein sorgfältig angerichtetes Büffet der Spitzenklasse.
Weingut Villa ILANGI - Toskana
Weingut Boschetti Gomba - Piemont
Società Agricola Corte Fornello - Gardasee 
Weingut Bosio Family Estates, BELCOLLE - Piemont
Bezirkskellerei Markgräflerland eG - Efringen- Kirchen
Fränkisches Weinkontor eG - Kitzingen
Ein weiteres Highlight bot die italienische Destillerie Beniamino Maschio aus San Pietro di Feletto mit ihrem Kapriol Dry Gin und dem Grappa Riserva Pinot.
Hochmotiviert und bester Laune mixte Francesco Maschio den ganzen Abend besondere Cocktails mit dem Kapriol Dry Gin aus aus seinem Hause für die begeisterten Gäste.
Der Kapriol Dry Gin ist ein handgefertigtes Destillat, welches seit 1948 nach altem Rezept mit Bergkräutern hergestellt wird.
2016 wurde nach sorgfältigen Untersuchungen qualitativ bester Zutaten sein charakteristisches Aroma der Berge und tausendjähriger Wälder der venezianischen Alpen auf 15 natürlich wachsende Kräuter der Alpen erweitert.
Kapriol Dry Gin wird ohne Zucker hergestellt.
Auch der Grappa RISERVA PINOT begeistert selbst verwöhnte Gaumen.
Hochmotiviert und bester Laune mixte Francesco Maschio den ganzen Abend besondere Cocktails mit dem Kapriol Dry Gin aus aus seinem Hause für die begeisterten Gäste.
Der Kapriol Dry Gin ist ein handgefertigtes Destillat, welches seit 1948 nach altem Rezept mit Bergkräutern hergestellt wird.
2016 wurde nach sorgfältigen Untersuchungen qualitativ bester Zutaten sein charakteristisches Aroma der Berge und tausendjähriger Wälder der venezianischen Alpen auf 15 natürlich wachsende Kräuter der Alpen erweitert.
Kapriol Dry Gin wird ohne Zucker hergestellt.
Auch der Grappa RISERVA PINOT begeistert selbst verwöhnte Gaumen.
Francesco Maschios Rezept:
Zerstossenes Eis, 5 cl Kapriol Dry Gin, Tonic Water, ein schmaler Streifen Grapefruit Schale, gerollt und 2 Tropfen Angostura.
Enjoy!
Wieder einmal übertrafen sich die Metzger von EDEKA ROMANO mit leckeren Spezialitäten, liebevoll dekorierten Tellern, Käsehäppchen, Parmesan und köstlichen Wurstwaren von Levoni, eben typisch italienisch.
I momenti dolci - fruchtige Aufstriche und süßer Honig
Die 100% biologischen Fruchtaufstriche von Solofrutta erhalten durch die schonende Verarbeitung der einzelnen Fruchtsorten einen außerordentlichen, aromatischen und köstlichen Geschmack.
Sie sind von Natur aus glutenfrei und erhalten ihre Süße ausschließlich durch Fruchtzucker.
Auch die Honigvielfalt von Apicoltura Casentinese ist einzigartig im Geschmack. Die Aromen reichen von einer subtilen, leichten Süße bis hin zu einer würzig-herben Note. Dadurch eignen sich die Honige nicht nur als Brotaufstrich, sondern schmecken auch hervorragend zu Käse, Obst und Joghurt.
Die 100% biologischen Fruchtaufstriche von Solofrutta erhalten durch die schonende Verarbeitung der einzelnen Fruchtsorten einen außerordentlichen, aromatischen und köstlichen Geschmack.
Sie sind von Natur aus glutenfrei und erhalten ihre Süße ausschließlich durch Fruchtzucker.
Auch die Honigvielfalt von Apicoltura Casentinese ist einzigartig im Geschmack. Die Aromen reichen von einer subtilen, leichten Süße bis hin zu einer würzig-herben Note. Dadurch eignen sich die Honige nicht nur als Brotaufstrich, sondern schmecken auch hervorragend zu Käse, Obst und Joghurt.
Die Firma mosna verwöhnte die Gäste diesmal mit veganen Bio Penne Rigate Chia, einem 100% rein pflanzlichen Produkt ohne Gentechnik, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und ohne künstliche Farbstoffe.
Getreu italienischer Tradition war ein typisch italienischer Espresso Begleiter einer gelungenen Mahlzeit und Grundlage für das anschließende Beisammensein in gemütlicher Runde.
Die kredenzten Weine boten Gelegenheit zu zahlreichen Gesprächen unter Kennern und Genießern, und so manche im Veedel nahmen die Gelegenheit wahr, sich doch endlich einmal näher kennenzulernen.
R. Romano, seine Frau und sein Team haben wieder einmal für ein schönes und erlebnisreiches Event gesorgt.
Wir danken unseren Gästen, unseren Lieferanten und unseren Mitarbeitern für diesen gelungenen Abend!
EDEKA ROMANO
Weitere Impressionen des Weinabends finden Sie hier ...
Weinabend 2018 bei EDEKA ROMANO
Was für ein gelungener Abend !
EDEKA ROMANO - Italienische Lebensart
The Taste of LIVING - Il gusto di vivere
Von Generation zu Generation wird die italienische Lebenskunst vererbt, und bedeutet Freude am Leben und an allen Genüssen, die es uns schenkt.
Zu den kulinarischen Genüssen zählt auch der italienische Prosecco aus dem Friaul, ein Wein mit einem unnachahmlichen Charakter. Man bezeichnet ihn auch als aristokratischen Wein, der dennoch erschwinglich ist.
Tauchen Sie ein in die italienische Lebensart!
Weingut DE STEFANI - Weinlese
EDEKA ROMANO hat durch langjährige Freundschaft und überzeugt durch den hohen Qualitätsanspruch Weine der Familie DE STEFANI in seinem Sortiment. Seit 4 Generationen bearbeitet die Familie ihre Weinberge in dem ca. 60 ha groβen Weinbaugebiet, in einem perfekten Mikroklima im Veneto zwischen der Adria und den Dolomiten. Die strikte Einhaltung von Qualitätsstandards und biologischer und biodynamischer Prinzipien bescheren den Weinen von DE STEFANI Exporte in über 40 Länder der Welt und Berücksichtigung in den wichtigsten Weinführern.
Cascina Boschetti Gomba
Eine weiteres von R. Romano ausgewähltes Weingut ist das CASCINA BOSCHETTI GOMBA. Das bisher relativ unbekannte Weingut liegt auf den Hügeln von Boschetti, oberhalb der Stadt Barolo in der italienischen Weinkulturlandschaft Langhe, im Herzen des Piemont.
Sergio Gomba, auch als „Mann, der mit seinen Händen spricht“ bekannt, gilt in der Weinwelt als hervorragender Winzer und sein Barolo als einer der größten und besten Weine.
Bosio Family Estates
Bosio Family Estates - eine Marke, geschaffen von Valter und Luca Bosio, Vater und Sohn, zusammen mit Ehefrau und Mutter Rosella.
Sie widmen sich in bester italienischer Familien-Tradition ihrer Lebensaufgabe: guten Wein zu keltern.
Beheimatet seit Generationen im Piemont, einem Weinanbaugebiet, das von der Unesco als Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurde, leistet Familie Bosio Außergewöhnliches; ihr Barolo, ihr Barbera überzeugen Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
RANIERI OLIVENÖLE UND AROMATISIERTE ÖLE
Olivenernte Azienda Agricola Ranieri Agostino
Im Herzen Kalabriens, wo die Meeresbrise des Golfs von Squillace auf die Meeresbrise des Golfs von Sant'Eufemia trifft, herrschen die optimalen klimatischen Bedingungen, die der Olivenbaum benötigt.
Die Ranieri Agricultural Company befindet sich in Borgia, inmitten von weiten grünen Hügeln und jahrhundertealten Olivenbäumen mit atemberaubendem Blick auf das Meer. Hier wachsen auf 50 Hektar etwa 10.000 Carolea-Kulturpflanzen.
