ADELSECK -
2018 Riesling Carl
Weißwein Trocken
Dieser feinherbe Spitzen-Riesling aus dem Jahr 2018 wurde dem verstorbenen Senior-Chef Carl Ferdinand Adelseck gewidmet.
(*20.06.1919 +14.04.1994)
Die Familie Adelseck gewährleistet die beste Qualität, indem sie bei der Lese des Weißweins auf echte Handarbeit setzt.
Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den Schieferboden, auf dem er gewachsen ist.
| HERKUNFT | Nahe | |
| REBSORTE | Riesling | |
| REIFUNG | Vergoren und bis Juli 2019 gereift im kleinen 300 l Holzfässchen mit der Nr. 76 – limitierte Menge | |
| ALKOHOLGEHALT | 13,5 % VOL | |
| GESCHMACK | Die Aromen von Zitronen, Birnen und Äpfel vereinen sich in der Nase mit einer fruchtigen Restsüße und einer feinperligen Kohlensäure zu einem feinherben Weißwein für besondere Gelegenheiten. | |
| PASSEND ZU | Dieser besondere Weißwein passt perfekt zu Blattsalaten, Meeresfrüchten, Süßwasserfischen und Geflügelragout. | |
| TRINKTEMPERATUR | 8-10° C | |
| INHALT | 0,75 L | |
| ALLERGENHINWEIS | enhält Sulfide |
Alle Bilder © Weingut Adelseck
