ADELSECK -
2020 Pinot Noir Réserve
Auszeichnungen: 90 Punkte, Meiningers Rotweinpreis 2021
91+ Falstaff Verkostung 2022
Der Adelseck Pinot Noir Réserve entwickelt seinen Geschmack in der sonnigsten Südlage des Weingutes Adelseck, dem Münsterer Dautenpflänzer. Die Reben wurzeln tief in dem in dieser Weinbergslage vorherrschenden Devon-Schiefer. Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.
Ein Pinot Noir, der seinesgleichen sucht.
| HERKUNFT | Nahe, Südlage Münsterer Dautenpflänzer | |
| BODEN | Devon-Schiefer | |
| REBSORTE | Spätburgunder | |
| REIFUNG | 6 Monate im Stahltank | |
| ALKOHOLGEHALT | 15,5% VOL | |
| GESCHMACK | Die roten, reifen Fruchtaromen erinnern an Kirschen, Kräuter, Nelken und Pfeffer. Rauchig und würzig. Vollmundiger, trockener Abgang mit viel Potenzial. | |
| PASSEND ZU | Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Wild, Steaks und reifem Hartkäse. | |
| TRINKTEMPERATUR | 18° C, möglichst 2 - 3 Stunden vorher dekantieren | |
| INHALT | 0,75 L | |
| ALLERGENHINWEIS | enhält Sulfide |
Alle Bilder © Weingut Adelseck
