ADELSECK -

2020 Pinot Noir Réserve

ADELSECK - 2020 Pinot Noir Réserve





Auszeichnungen: 90 Punkte, Meiningers Rotweinpreis 2021
91+ Falstaff Verkostung 2022
Der Adelseck Pinot Noir Réserve entwickelt seinen Geschmack in der sonnigsten Südlage des Weingutes Adelseck, dem Münsterer Dautenpflänzer. Die Reben wurzeln tief in dem in dieser Weinbergslage vorherrschenden Devon-Schiefer. Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.

Ein Pinot Noir, der seinesgleichen sucht.

HERKUNFT   Nahe, Südlage Münsterer Dautenpflänzer
BODEN   Devon-Schiefer
REBSORTE    Spätburgunder
REIFUNG   6 Monate im Stahltank
ALKOHOLGEHALT   15,5% VOL
GESCHMACK   Die roten, reifen Fruchtaromen erinnern an Kirschen, Kräuter, Nelken und Pfeffer. Rauchig und würzig. Vollmundiger, trockener Abgang mit viel Potenzial.
PASSEND ZU   Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Wild, Steaks und reifem Hartkäse.
TRINKTEMPERATUR    18° C, möglichst 2 - 3 Stunden vorher dekantieren
INHALT   0,75 L 
ALLERGENHINWEIS   enhält Sulfide

Alle Bilder © Weingut Adelseck

ADELSECK -

2020 Weißburgunder -S-

ADELSECK - 2020 Weißburgunder -S-





Weißwein Trocken
Auszeichnungen:
Goldener Preis Landesprämierung 2022
Gold AWC Vienna 2022
Der Adelseck Weißburgunder -S- entwickelt seinen Geschmack in den sonnigen Süd/Ostlagen des Weingutes, unter anderem der Sarmsheimer Liebehöll.

Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.

Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den in dieser Weinbergslage vorherrschenden roten Lößboden.

HERKUNFT   Nahe, Süd/Ost-Lagen, unter anderem der Sarmsheimer Liebehöll
BODEN   Roter Lößboden
REBSORTE    Weißburgunder
REIFUNG   6 Monate im kleinen 300 l-Eichenholzfässchen gereift
ALKOHOLGEHALT   12,5% VOL
GESCHMACK   Im Geschmack kandierte Orangenschalen, zarter Vanille-Duft. Stoffig und mit viel Würze am Gaumen, mit einer kräftigen Struktur. Wie gemacht für kulinarische Begleitungen, vielseitig.
PASSEND ZU   Dieser leckere, trockene Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Spargel.
TRINKTEMPERATUR    8° C
INHALT   0,75 L 
ALLERGENHINWEIS   enhält Sulfide

Alle Bilder © Weingut Adelseck

ADELSECK -

2020 Chardonnay -S-
Münsterer Dautenpflänzer

ADELSECK - 2020 Chardonnay -S-





Weißwein Trocken
Auszeichnungen:
Goldene Kammerpreismünze der Landesprämierung 2022

Der Adelseck Chardonnay-S- entwickelt seinen Geschmack in der sonnigsten Südlage des Weingutes, dem Münsterer Dautenpflänzer.
Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.

Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den in dieser Weinbergslage vorherrschenden Devon-Schiefer mit Lößlehm Mutterboden.

HERKUNFT   Nahe, Südlage, Münsterer Dautenpflänzer
BODEN   Devon-Schiefer mit Lößlehm Mutterboden
REBSORTE    Chardonnay
REIFUNG   Vergoren und 6 Monate im kleinen amerikanischen Eichenholzfässchen gereift
ALKOHOLGEHALT   13 % VOL
GESCHMACK   Der Wein bezaubert durch seinen lebendigen Fruchtcharakter und Anklängen von tropischen Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Banane. Untermalt wird der Geschmack vom leichten Vanille-Ton des Eichenholzfässchens. Am Gaumen ist er üppig, gleichermaßen frisch mit schmelzigem Abgang.
PASSEND ZU   Dieser moderat trockene Weißwein passt hervorragend zu Teigwaren, Geflügel und Süßwasserfisch.
TRINKTEMPERATUR    8° C
INHALT   0,75 L 
ALLERGENHINWEIS   enhält Sulfide

Alle Bilder © Weingut Adelseck

ADELSECK -

2020 Grauburgunder -S-
Laubenheimer Karthäuser

ADELSECK - 2020 Grauburgunder -S-





Weißwein Trocken
Auszeichnungen:
Goldene Kammerpreismünze der Landesprämierung Rheinland-Pfalz 2022

Der Adelseck Grauburgunder-S- entwickelt seinen Geschmack in der sonnigen Südlage, dem Laubenheimer Karthäuser.

Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.

Ein ganz besonderer Tropfen, geprägt durch den in dieser Weinbergslage vorherrschenden Porphyrboden.

HERKUNFT   Nahe, Südlage - Laubenheimer Karthäuser
BODEN   Porphyrboden
REBSORTE    Grauburgunder
REIFUNG   Vergoren und 6 Monate im kleinen amerikanischen Eichenholzfässchen gereift
ALKOHOLGEHALT   13,5 % VOL
GESCHMACK   In der Farbe zeigt er sich mit einem brillanten Goldgelb. Das Bukett erinnert an aromatische Trockenfrüchte, wie Aprikosen und Datteln, verfeinert mit vollmundigen Noten von Vanille und Karamell. Üppig und gehaltvoll mit einem grandiosen Abgang.
PASSEND ZU   Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu Pasta, Kalbfleisch und vegetarischen Gerichten.
TRINKTEMPERATUR    8° C
INHALT   0,75 L 
ALLERGENHINWEIS   enhält Sulfide

Alle Bilder © Weingut Adelseck

ADELSECK -

2020 Riesling
„Alte Reben"

ADELSECK - 2020 Riesling, Alte Reben





Weißwein Trocken
Auszeichnungen:
91 Punkte VINUM Riesling Champion 2021
90 Punkte Best of Riesling 2022

Der Adelseck Riesling  „Alte Reben“ entwickelt seinen Geschmack auf dem Schieferboden der Spitzenlage ddes Weingutes, dem Münsterer Pittersberg.
Der Riesling wurde aus Trauben eines 1987 gepflanzten Weinbergs gekeltet. Ab einem Alter von 25 Jahren nimmt der Ertrag deutlich und kontinuierlich ab. Dadurch werden die Trauben stärker mit Inhaltsstoffen versorgt und weisen ein dichteres und vielschichtiges Aroma auf.

Dieser einzigartige Wein wird erzeugt, indem bei der Lese auf selektive Handarbeit gesetzt wird.

Auf der südlich geneigten Lage wächst ein hochfeiner und rassiger Riesling 

HERKUNFT   Nahe, Südlage, Münsterer Pittersberg
BODEN   Schieferboden
REBSORTE    Riesling
REIFUNG   Lagerung und Gärung in gekühlten Edelstahltanks
ALKOHOLGEHALT   13 % VOL
GESCHMACK   Das betont mineralische Aroma des Riesling Trocken „Alte Reben“, nach Schiefer, Grapefruit und Stachelbeeren verrät bereits im Vorfeld einen Riesling internationaler Spitzenklasse. Die Fruchtsäure des Weins wird perfekt in seinen voluminösen Körper eingebunden.
PASSEND ZU   Der Riesling Trocken „Alte Reben“ passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salat und Gemüsegerichten sowie Kalbfleisch.
TRINKTEMPERATUR    8-10° C
INHALT   0,75 L 
ALLERGENHINWEIS   enhält Sulfide

Alle Bilder © Weingut Adelseck

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