Nino Gandolfo - ZI LINEA NINO 1981 WEIßWEIN IGP TERRE SICILIANE


Nino Gandolfo - ZI LINEA NINO 1981 WEIßWEIN IGP TERRE SICILIANE

Zibibbo, der sizilianische Name für die Rebsorte Muscat d´Alexandrie, ist bestens dafür geeignet, einen eleganten, aromatischen und mineralischen Wein zu erzeugen.

Die strohgelben Beeren werden traditionell manuell geerntet, die Handlese ist schonender und führt zu einer besseren Qualität des Weines. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur.

Durch die traditionelle Methode der Nino Gandolfo Weinherstellung kommen die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zur Geltung.

Das Ergebnis ist ein trockener, sonniger Weißwein mit intensivem und anhaltendem Parfum, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Glyzinie und Jasmin.

Im Gaumen entfaltet sich ein trockener, breiter, gekonnt ausgewogener und weicher Geschmack.

Ideal als Aperitifwein, ausgezeichnet zu rohem Fisch und Krustentieren


Genießen Sie diesen duftenden, blumigen Wein!

 

 

HERKUNFT   Provinz Trapani, Sizilien
KLIMA   Mittelmeer, milde Winter, begrenzte Niederschläge, sehr heisse und windige Sommer
BODEN   Sandig, leicht lehmig, 350 Meter über dem Meeresspiegel
WEINLESE   Traditionell, manuell
REBSORTE    Zibibbo
JAHRGANG   2018
WEIN-PRÄDIKAT   Terre Siciliane IGP
VINIFIKATION    Traditionell, mit sanfter Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur
REIFUNG   4 Monate in Edelstahlfässern, dann in Flaschen
ALKOHOLGEHALT   12,5% VOL
FARBE   Strohgelb
BOUQUET   Intensives und anhaltendes Parfum mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Glyzinie und Jasmin
GESCHMACK   Trockener, breiter, gekonnt ausgewogener und weicher Geschmack
PASSEND ZU   Aperitifwein, ausgezeichnet zu rohem Fisch und Krustentieren
TRINKTEMPERATUR   8 - 10° C im Bordeaux Weinglas
INHALT   0,75 L 

Nino Gandolfo ANGEBOTE bei EDEKA ROMANO